Para o café da manhã ou da tarde.

Receitas

Como eu gosto de waffle. Especialmente o que faço com farinha de coco e banana. Mas pra mim, a grande felicidade dessa receita é a simplicidade dela. Tanto que até meu pequeno ajuda na cozinha, quando vou fazê-la.

Olha só:

1 ovo peneirado;
1 colher de sopa de biomassa de banana verde;
1 colher de sopa de farinha de coco; 
1 colher de sopa de amido de milho;
1 colher de sopa de polvilho azedo; 
1 colher de chá de açúcar de coco; 
1 banana pequena amassada;
1 pitada de sal; 
canela a gosto;
1 colher de chá de fermento para bolo

Mexa tudo e coloque na máquina de waffle. Em uma metade coloquei pasta de amendoim com mirtilo e o outro maple syrup com mirtilo. Fica uma delícia! Meu pequeno quando provou comeu 3/4 deste waffle. Ele adora comer e fazer suas próprias comidas. Diversão garantida na cozinha.