Iogurte de coco a qualquer hora.

Receitas

Quer aprender a fazer nosso iogurte de coco, ótimo para começar o dia ou pra fazer aquela pausa durante à tarde? Confira a receitinha:

Ingredientes:

1 litro de leite de coco

7 gramas de Agar agar

20 gramas de açúcar demerara

Suco de meio limão (taiti ou siciliano)

20 ml de água de kefir

 

Modo de preparo:

Vamos lá. Em uma panela, misture o leite de coco com o agar agar, o açúcar e o limão. Em fogo baixo, espere ferver e desligue. Deixe esfriar até que fique morninho. Adicione a água de kefir e misture até ficar homogêneo. Leve à geladeira para firmar e pronto. Fácil demais, né? Ah, e  rende 5 iogurtes.