Bolo de cenoura com ganache

Quem pode resistir a um bolo de cenoura tão molhadinho, fofinho e repleto de cobertura de chocolate??? Esse bolo de cenoura é um sucessol! Não existe um bolo de cenoura sem glúten e lácteos tão gostoso como esse!

Ingredientes: Cenoura, ovos pasteurizados, açúcar demerara, farinha de arroz, óleo de girassol, fécula de batata, óleo de coco, amido modificado de arroz, fermento quimico, goma guar, bicarbonato de sódio. Cobertura: Chocolate, açúcar demerara, água, leite de coco.

Informação Nutricional
Quantidade por porção: 90g (1 fatia) %VD*
Valor Energético 232 Kcal = 974 Kj 12%
Carboidratos 28 g 9%
Proteínas 3,6 g 5%
Gorduras totais 12 g 22%
Gorduras saturadas 4,5 g 20%
Gorduras trans 0 g **
Fibra alimentar 1,3 g 5%
Sódio 94 mg 4%
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000Kcal ou 8400KJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **Valor diário não estabelecido.